說到昌寧的野生茶,許多人想到的,是已經(jīng)小有名氣的漭水沿江、溫泉聯(lián)席等村寨房前屋后、田邊地頭的那些大茶樹。
“昌寧漫山遍野自生茶,尤如其他原始物種一樣,自第四紀(jì)冰川之前就遺存下來?!比纭恫龑幉枞~志》記載的一樣,在昌寧的莽莽叢林里分布著許多野生茶,與其他物種一起,構(gòu)成了生物多樣性世界。瀾滄江東岸的阿干梁子大森林里,就有許多這樣的野茶分布。
“我們阿干村有許多野生茶,僅我們村民承包經(jīng)營(yíng)的集體林里,就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)野生古茶樹4000多株?!卑⒏纱妩h總支書記茶建虎介紹,阿干村位于滄江東岸三山兩洼之間,古茶樹數(shù)量較多,經(jīng)普查后在冊(cè)的古茶樹6000余株。
隨茶建虎和鄉(xiāng)村一行人走上阿干尋茶路,早上去的是一個(gè)叫“阿羅山”的地方,這里有一片曾經(jīng)開墾過的土地,幾間已經(jīng)嚴(yán)重破損的石片房,開墾過的土地周邊和地埂上有一些大茶樹,既有野生茶也有栽種型的大葉種茶,地的周邊林子里,分布著許多野生茶樹。茶建虎介紹,這里之所以叫“阿羅山”,是因?yàn)橐话俣嗄昵耙粦袅_姓人家曾經(jīng)搬到這里生活,開荒種地,在這里生活了50年左右后,于上世紀(jì)五十年代搬回到了原籍背陰山生活。
茶建虎說:“據(jù)他們家的老人講,他們家當(dāng)年搬到這個(gè)地方,主要是看中了這里的野生茶樹,后來又拿回茶籽種植了一些茶,就成了現(xiàn)在這種既有野生茶也有種植茶的樣子?!?/p>
仔細(xì)查看,發(fā)現(xiàn)大葉種茶與周邊村寨種植的沒有太大區(qū)別,但野生型茶樹卻既有與其他村寨所見的苞紅茶類似的,也有葉大如勐庫大葉種、葉和芽又光滑如苞紅茶的類型。茶建虎說:“我們阿干樹林里發(fā)現(xiàn)的野生茶大多是這個(gè)樣子,在我們地方叫它大山茶。這種茶樹植株主干明顯,分枝部位較高,樹勢(shì)高大,樹姿直立,葉鋸齒稀而鈍,感覺比較獨(dú)特?!?/p>
下午探訪的是叫阿路箐,是阿路村民小組背后的一片大森林,“要到了?!卑殡S著村民小組長(zhǎng)左應(yīng)良的這句話,走在長(zhǎng)滿各種大樹和林下植物的大森林里,不時(shí)還會(huì)被帶刺的蕁麻辣上幾下,被林間的蚊蟲、螞蟥叮上幾口。好在一路上不時(shí)會(huì)看見各種野花、野果,聽到各種鳥兒的歌聲,還有走一段路但能看到幾株大大小小的茶樹,感覺既是尋茶更是尋寶。
在林間穿行將近兩小時(shí),終于到了左應(yīng)良說所的“茶王”所在之處,一個(gè)密林里的小山溝邊,一塊巨大的巖石下,兩棵大茶樹盡管披滿“蓑衣”,寫滿了滄桑,卻萌發(fā)著與在“阿羅地”所見般的大芽葉,頑強(qiáng)地穿透密林長(zhǎng)去尋找陽光。陸羽《茶經(jīng)》里所寫的“上者生亂石”大約便是如此。
茶建虎和左應(yīng)良來到茶樹腳下,手拉手去圍茶樹的根部,兩個(gè)人努力后終于圍了過來?!斑@棵是我們這一片發(fā)現(xiàn)的最大的一棵。我們村民小組總的有古茶樹2800多棵,其中森林里的大山茶就有2000多棵。山林里的大山茶相當(dāng)分散,一個(gè)地方有幾株、十幾株的一小群,茶樹有大有小,我覺得它們就是原生在在這林子里,一代代自己繁殖生長(zhǎng)?!弊髴?yīng)良介紹,當(dāng)?shù)厣掷锇l(fā)現(xiàn)的大多是這種大山茶,也有一些葉子比較小的苞紅茶和一小部分應(yīng)該是野茶和種植的大葉種茶雜交而成的“白毛尖”。
“以前很少有人知道阿干古茶樹,價(jià)格低,賣不了多少錢。這幾年,村上把上阿干茶葉加工廠承包出去,專門有人收購(gòu)加工,還打出了品牌,已經(jīng)有越來越多的人知道我們這些藏在深山里的古茶樹,好多人都到這里來找茶、買茶。”左應(yīng)良介紹,“每次有人來找茶、買茶,我都會(huì)帶著他們?nèi)フ疫@些茶的主人家,一方面是做個(gè)介紹人,另一方面也是加強(qiáng)一下宣傳,讓我們的村民懂得珍惜和保護(hù)?!?/p>
在山林里穿行近四小時(shí),回到阿路村民小組,山腳下的人家房前屋后的地埂上、大路邊有許多栽培型大茶樹。村民羅江雨說:“我家既有一部分野生茶,也有一些樹齡一百來年的園埂茶,這幾年茶葉的收入逐年增加,今年春茶收入2萬多元?!?/p>
“我做的茶品種多呢,一樣嘗嘗看,幫提提意見?!卑⒏纱褰ㄔO(shè)的茶葉加工廠里,承包人羅雪芯熱情地招呼著,并拿出野生紅茶、曬青和大葉種古樹紅茶、曬青讓客人看和品嘗。羅雪芯說:“我們做這個(gè)茶其實(shí)很難,主要是我們阿干的茶很多人都不認(rèn)識(shí),沒有什么名氣。這幾年陸續(xù)有些人知道了,我相信會(huì)有更多人來,也有信心把茶做得越來越好,與大家一起走出一條茶葉致富路子。”
“現(xiàn)在我們這里的茶葉,有一部分是村里的茶廠加工,還有一部分是縣城、漭水的茶商來收購(gòu)鮮葉去加工,也有一些村民自己加工,總體來說還有很大的提升空間。”茶建虎一邊喝茶一邊說,“阿干的大山茶到底屬于什么品種我說不出來,喝過茶的人說這種茶做出來的茶葉,苦澀感不強(qiáng),味道清香,經(jīng)久耐泡,飲后回甘持久,受到了越來越多的人歡迎。”
昌寧茶樹品種和種質(zhì)資源十分豐富。《昌寧茶葉志》記載:1981年以來,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院國(guó)家茶研所、中科院昆明植研所、云南省茶研所、西南農(nóng)大、云南農(nóng)大等專家分別多次到昌寧實(shí)地考證,按植物分類學(xué)家張宏達(dá)先生的分類系統(tǒng),全世界至今發(fā)現(xiàn)的茶組植物47個(gè)種中,昌寧境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的有五柱茶、大理茶、滇緬茶、茶、普洱茶和禿房茶等6種。
“什么品種說不清楚?!比绮杞ɑ⑺f,昌寧茶葉的種質(zhì)資源,有待更多專家學(xué)者和愛茶人共同探尋。
來源:昌寧發(fā)布 吳再忠 穆尚勇,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除